メロンクリームソーダゼリーを作りました！
こんにちは！栄養管理係です。
先日、メロンクリームソーダゼリーを作りました。
サイダーを使用したことで、シュワシュワとした爽やかなゼリーが完成しました。
トッピングは、アイスの代わりに、ホイップクリームを丸くなるよう乗せ、
さくらんぼはハンドミキサーでペースト状にし、とろみを付け、
食べ物が喉を通りにくい方にも同じゼリーを食べていただきました。
さらに、待ち時間も楽しめるよう、コースターにはゼリーの紹介文を載せました。
利用者様たちは、「おいしい！」と笑顔でお話しながら、
楽しい時間を過ごされていました。
今回作成したゼリーのレシピです。皆様もぜひ作ってみてください☆
